Pregătirile pentru Crăciun sunt întotdeauna o ocazie specială de a petrece timp în familie, iar un obicei îndrăgit este acela de a coace fursecuri pentru Moș Crăciun. Copiii sunt adesea entuziasmați să participe la această activitate, iar mirosul de fursecuri proaspăt coapte adaugă o notă magică sărbătorilor.

Îți propunem cinci rețete simple și delicioase de fursecuri pe care le poți testa alături de cei mici și care îl vor cuceri pe Moș Crăciun.

1. Fursecuri cu Unt și Vanilie

Ingrediente:

• 200g unt
• 100g zahăr pudră
• 1 ou
• 1 plic zahăr vanilat
• 300g făină
• 1/2 linguriță praf de copt

Preparare:

1. Amestecă untul moale cu zahărul pudră până devine cremos.
2. Adaugă oul și zahărul vanilat și amestecă până se omogenizează.
3. Încorporează făina și praful de copt și frământă până obții un aluat neted.
4. Întinde aluatul pe o suprafață înfăinată și taie forme de fursecuri.
5. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 10-12 minute sau până se rumenesc ușor pe margini.

Sfat : Încurajează-i pe copii să folosească forme de fursecuri cu tematică de Crăciun (stele, brăduți sau Moș Crăciun) și să decoreze fursecurile cu glazură sau zahăr colorat.

2. Fursecuri cu Ciocolată și Nuci

Ingrediente:

• 150g unt
• 100g zahăr
• 1 ou
• 200g făină
• 50g cacao
• 1/2 linguriță praf de copt
• 100g ciocolată neagră
• 50g nuci mărunÈ›ite

Preparare:

1. Amestecă untul cu zahărul până se face o cremă, adaugă oul și amestecă bine.
2. Cernerea făina cu cacao și praful de copt, apoi adaugă-le la compoziția de unt.
3. Taie ciocolata în bucățele mici și încorporează-o împreună cu nucile în aluat.
4. Modelează mici bile de aluat și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Coace-le la 180°C pentru 12-15 minute.

Sfat : Fă-le loc  copiilor să amestece ciocolata topită în aluat și să formeze bile de aluat. Le va plăcea să vadă cum fursecurile capătă o textură crocantă și delicioasă.

3. Fursecuri cu Scorțișoară și Zahar Muscovado

Ingrediente:

• 150g unt
• 100g zahăr muscovado
• 1 ou
• 250g făină
• 1 linguriță scorÈ›iÈ™oară
• 1/2 linguriță praf de copt

Preparare:

1. Mixează untul cu zahărul muscovado până obții o cremă pufoasă.
2. Adaugă oul și amestecă bine, apoi adaugă făina, scorțișoara și praful de copt.
3. Frământă aluatul, formează biluțe mici și așază-le pe o tavă.
4. Coace-le la 180°C pentru 10-12 minute.

Sfat : Lăsați-i pe copii să adauge scorțișoara și să încerce să formeze biluțele de aluat. Va fi amuzant pentru ei să simtă mirosul plăcut de scorțișoară care se va răspândi în casă.

4. Fursecuri cu Alune și Miere

Ingrediente:

• 200g unt
• 100g zahăr
• 2 linguri miere
• 1 ou
• 250g făină
• 100g alune mărunÈ›ite
• 1/2 linguriță praf de copt

Preparare:

1. Mixează untul cu zahărul și mierea până devin o cremă fină.
2. Adaugă oul și amestecă bine, apoi încorporează făina, praful de copt și alunele mărunțite.
3. Frământă aluatul și formează bile sau discuri de aluat.
4. Coace-le la 180°C pentru 10-12 minute.

Sfat : Încurajează-i pe copii să adauge alunele în aluat și să le apese ușor pe fursecuri înainte de a le pune la copt. Alunele vor face fursecurile crocante și savuroase.

5. Fursecuri cu Lămâie și Ghimbir

Ingrediente:

• 150g unt
• 100g zahăr
• 1 ou
• 200g făină
• 1 linguriță ghimbir ras
• Coaja rasă de la o lămâie
• 1/2 linguriță praf de copt

Preparare:

1. Mixează untul cu zahărul până devine cremos, adaugă oul și amestecă bine.
2. Încorporează făina, ghimbirul ras, coaja de lămâie și praful de copt.
3. Frământă aluatul și formează forme mici.
4. Coace-le la 180°C timp de 10-12 minute, până devin aurii.

Sfat : Ajută-i să decojească lămâia și să răzească coaja. Poți lăsa copiii să adauge ghimbirul și să observe cum aroma proaspătă a lămâii și ghimbirului se împletește în aluat.

 

Pregătirea fursecurilor pentru Moș Crăciun este o activitate plăcută și plină de distracție, perfectă pentru întreaga familie. Copiii pot participa activ la fiecare pas al rețetelor, de la amestecarea ingredientelor până la decorațiuni și formarea formelor. Fiecare dintre aceste rețete adaugă o notă de magie Crăciunului, iar Moș Crăciun va fi cu siguranță încântat de efortul și dragostea care s-au pus în pregătirea acestor fursecuri.

 

Sursa foto: freepik.com