Manager Restaurant

SC Active Job Consulting SRL

03-05-2012 | EXPIRA LA 02-06-2012

Job expirat

RESPONSABILITATI

- Recrutarea personalului din subordine.

- Instruirea şi supervizarea personalului din restaurant în aplicarea procedurilor de lucru, a normelor igienico-sanitare, de protectie a muncii.

- Determinarea necesarului de aprovizionare şi întocmirea comenzilor pentru restaurant, mentinerea relatiilor cu furnizorii.

- Supravegherea procesului de aprovizionare, întocmirea şi verificarea documentelor specifice.

-Urmărirea gestiunii stocurilor de marfa şi a vânzărilor şi întocmirea de rapoarte specifice.

- Verificarea costurilor si a cheltuielilor.

- Interantiunea cu clientii si luarea in considerare a parerilor acestora, rezolvarea cu promptitudine a plangerilor şi a nemultumirilor acestora.

- Reprezinta imaginea rastaurantului.


CERINTE

- Absolvent al unei scoli de profil sau a unui curs de formare manageriala de profil/ brevet;

- Experienta in management si administrare restaurante;

- Persoană organizată şi ordonată, cu spirit de observaţie si initiativa;

- Abilitati de lucru cu clientii, lucrul in echipa, loial, consecvent, aptitudini de comunicare;

- Abilitaţi de management al echipei şi comunicare;

- Memorie vizuală foarte buna, spirit de observatie si atentie la detalii ;

- Discretie, corectitudine, amabilitate, promptitudine;

- Cunoasterea limbii engleze constituie avantaj;

- Cunostinte de operare PC (Microsoft Office);

- Disponibilitate pentru program prelungit.


DESCRIEREA FIRMEI

Active Job Consulting este o Agentie de Resurse Umane din Romania cu mare potential care ofera solutii complete de personal. CALITATEA este MOTTO-UL nostru.